Les brassicacées ou comment se soigner sans ordonnance… Juste en ouvrant son frigo

Vendredi 14 novembre à 14h30 | par M. Guy Adant, licencié en Sciences de la santé publique

Les brassicacées (ou crucifères) regroupent de nombreux légumes bien
connus : chou, brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, cresson, roquette, radis, moutarde, etc. Ils suscitent un grand intérêt en nutrition et en santé, car ils apportent à la fois des nutriments essentiels et des bioactifs protecteurs. Ces légumes apportent des vitamines, des fibres, des minéraux, des antioxydants, des molécules anti-cancers. Leur richesse nutritionnelle en fait des alliés de choix dans la prévention des maladies cardiovasculaires et de certains cancers. De plus ils soutiennent l’immunité et contribuent à la santé digestive.

En somme des légumes si incontournables qu’ils complotent déjà pour organiser un chou-p d’État dans ton assiette !

8,50€ (9,50€ sur place)
Inscription obligatoire au 02/223 10 00
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